WEN - Bergamo, Provincia di Bergamo

Viconia Milanesi

Siamo stati in questo locale per la prima volta a capodanno.

Credo che una recensione scritta non abbia il potere di descrivere a pieno la qualità estrema di questo ristorante.

Dire che il cibo sia ottimo è quasi un insulto, perchè a parer mio potrebbe essere definito sublime.

Il prezzo è sopra la media ma, quasi senza dubbio, confermo che sia (ad oggi) il miglior sushi che io abbia mai mangiato.

Ogni piatto è preparato con cura e attenzione in ogni suo dettaglio.

L'atmosfera è molto intima, ed è una cosa che adoro, soprattutto perché amo cenare in tranquillità e in relax.

Un particolare ringraziamento anche ad Elena che, grazie alla sua gentilezza e professionalità, ci ha "accompagnato" durante la nostra prima esperienza in questo locale.

Vi è anche possibilità di usufruire direttamente del parcheggio coperto a fianco del ristorante.

Vi consiglio di provarlo almeno una volta, perchè ne vale veramente la pena.

Altamente consigliato!

Giulia Darai

Abbiamo provato più volte l’asporto e il domicilio con un rapporto qualità/prezzo eccellente.
Sapori sublimi e molto molto bilanciati nelle creazioni di sushi uramaki e crudi; Bravi!
Per un’occasione speciale proveremo anche il ristorante che sembra altrettanto accogliete ed elegante quanto il cibo servito!

Sarah Sangalli

Sushi di alta qualità e locale molto curato. Personale super gentile. L’ambiente è molto bello.

Lorenzo Bonelli

Locale ben curato ed accogliente. Personale gentile e puntuale in ogni momento della serata: dall'entrata alla presentazione dei piatti. Sicuramente la qualità del sushi è la migliore che io abbia mai provato e senza ombra di dubbio la migliore in tutta la bergamasca. Il menù degustazione molto vario offre un viaggio all'interno dei gusti e l'esperienza è davvero eccezionale. Anche i sake sono stati buonissimi con sapori molto diversi fra loro. Unica pecca è il fatto che la cena, nonostante la vastità, non mi abbia completamente saziato tuttavia questo è da considerare più un'esperienza che una cena e quindi mi ritengo comunque pienamente soddisfatto. Decisamente un'esperienza che rifarei anche sapendo che la degustazione varia nel tempo mantenendo alcuni capi saldi ma cambiando alcuni piatti.

dario la ferla

Vado spesso al ristorante giapponese Wen, e ogni volta rimango piacevolmente colpito dalla gentilezza del personale e dalla qualità dei piatti. È un po’ caro, ma ne vale assolutamente la pena.

Uno dei grandi vantaggi è la comodità del parcheggio interno coperto, che rende l’esperienza ancora più rilassante, specialmente nelle serate piovose o fredde.

Il pesce è semplicemente divino, paragonabile a “burro con i fiocchi” per la sua freschezza e consistenza incredibile. Un consiglio personale: evitate di ordinare direttamente dal menù. Lasciatevi guidare dal personale, che saprà suggerirvi piatti nuovi e sorprendenti, per un’esperienza culinaria fuori dall’ordinario.

In sintesi, se cercate un’esperienza gastronomica giapponese raffinata, Wen è un posto da non perdere!

paola

Mi dispiace dover dar così poco a questo ristorante ma purtroppo ho avuto un’esperienza molto molto brutta.

Ho fatto un ordine via Deliveroo, e, oltre al Salmon crispy che non mi ha fatto impazzire, ho trovato nella confezione dei miei Gyoza un filo di metallo, che sembra essere quello tipico delle pagliette per lavare i piatti, e delle ciglia scure.

Purtroppo la problematica per me non è tanto nel cibo in sé o nel locale (a cui non sono mai fisicamente stata) ma nel servizio di delivery altamente pericoloso, poiché purtroppo la paglietta mi è rimasta incastrata all’inizio della gola e non è stata una bella esperienza tentare di sputarla fuori. Per evitare eventuali ingozzamenti ho controllato il ripieno di ogni raviolo tagliandolo a metà, e infatti all’interno non ho trovato niente di pericoloso, il che conferma che la problematica non sembra risedere nel cibo quanto nella parte di confezionamento.

Non riordinerò più da qui, il che è un peccato perché avrei voluto provare più piatti diversi e dalle recensioni ci sono alcune chicche che sembrano invitanti, però non posso permettermi di morire strozzata davanti ad un piatto di ravioli.

Ho trovato però molto graziose le meringhe in omaggio.

Gabriele Magistrelli

Siamo soliti al WEN ma a quello di Bergamo era la prima volta, Benedicta o meglio Benny si è rivelata una cameriera all’altezza, rapida, gentile ed esaustiva.

Il servizio ed il cibo da WEN è al top. Bravi e brava Benny.

Gianluca Pesenti

Ci sono stato con mia moglie per la prima volta su suggerimento di amici e lette le recensioni. Devo dire che le aspettative sono state superate. Personale gentilissimo, locale arredato con gusto, carta dei vini molto ricca e i piatti sono eccezionali. Ostriche e gambero rosso crudo le mie portate preferite. Ottimi anche i dolci. Ci tornerò perchè la scelta è veramente ampia e non è necessario spendere per forza cifre elevate. Top !