Trattoria Entrà - Entrà, Provincia di Modena

Anita D. M.

la trattoria entrà è davvero un posto bellissimo e accogliente. il titolare ci ha spiegato il menù con cura, lo staff gentilissimo e accogliente. la cucina è tradizionale modenese, pochi piatti selezionati con i gusti di una volta. alta qualità! non vedo l’ora di tornare per provare nuovi di stagione.

devis G. (.

Sbloccato un ristorante in cui volevo andare da anni e posso riassumere l'esperienza con un solo termine: ECCELSO. Sebbene fosse serata a tema 🐷, quindi menù fisso sia di cibo che di vino, tantissima roba. Tornerò sicuramente per provare il menù alla carta. CONSIGLIATISSIMO.

Massimo C.

Invitati da coppia di amici, prima volta. Locale semplice, curato, dettagli arredo di memoria, si respira aria di casa. Oste e servizio molto accorto e preciso, non perfetto nei tempi di uscita delle portate (ma accettabile). Faraona superlativa...ben cucinata, rievoca i ricordi di cucina della nonna o della mamma... Ottimi anche i salumi. Non mi hanno entusiasmato i tortelli di zucca e gnocchi di patate al tartufo, ma forse offuscati dalla faraona,.. ho apprezzato anche la zuppa inglese atipica. Prezzo adeguato. Migliorabile insonorizzazione, ma è un problema di non facile soluzione: scenografica la scelta dei tappi al soffitto. Torneremo con la bella stagione per stare all'esterno. Auspichiamo qualche proposta vegetariana in più.

Pietro M.

Locale accogliente e curato.

Esperienza gastronomica oltre le mie aspettative. Abbiamo preso dei fegatini di pollo, una faraona ed un guancialino brasato. Tutto eccellente, buonissimo.

La polenta bianca servita con il brasato era sublime, profumata. Difficile davvero trovarne di così buona.

Prezzi tutto sommato ragionevoli considerando la qualità, ma decisamente non da trattoria.

Polemicuccia da 4 soldi: sarebbe forse meglio non qualificare come "trattoria" dei ristoranti, seppure eccellenti come questo.

Personale gentile e preparato, anche se con la sala piena ho fatto un po' di fatica per richiamarne l'attenzione. Ho dovuto rinunciare al secondo calice, ma forse meglio così 😅

Consigliatissimo, ci tornerò senza alcun dubbio!

Federico C.

Locale molto bello e rustico, curato nei minimi dettagli..antipasti, primi e secondi eccellenti senza nulla togliere ai dolci..all’oste voto 10..me ne avevano parlato bene e ci ritornerò sicuramente
Carta dei vini esagerata, difficile trovare così tante varietà di vini cosa che ho apprezzato molto…camerieri gentilissimi e disponibili..tutto perfetto

Federico F.

Un ristorante eccezionale
Menù con piatti tipici della zona
Portate molto buone con materie prime di alta qualità
Ambientale accogliente e con la giusta intimità
Personale fantastico, sempre gentile e disponibile

Maurizio D. D.

Situato nelle campagne emiliane. Cucina del territorio. Ottimi i passatelli in brodo e la faraona da urlo. Servizio attento e professionale. Il patron Antonio è gran conoscitore di vini autoctoni e non, saprà consigliarvi ottimi prodotti da abbinare ai suoi piatti.

Valentina B. (.

Una perla incastonata nella campagna tra massa Finalese e Rivara e come una perla è un po' difficile da trovare, ma una volta capito dove è, non si potrà più scordare di questa trattoria. Ristrutturata da poco, ma che conserva ancora tutte le caratteristiche della trattoria del passato. Attenzione ai clienti, cortesia, competenza, cibo ottimo e una carta dei vini eccellente, completano l'esperienza. Piatti della tradizione sapientemente cucinati dalla cuoca Elvira, preparati da lei dal primo al dolce. Tipici sono i cappellacci di zucca, al ragù o burro e salvia, la faraona arrosto e la zuppa inglese, ma ottimi tutti gli altri piatti, che a rotazione, completano il menù. Antonio, il proprietario, vi potrà consigliare ottimi abbinamenti con i vini della sua cantina essendo un bravissimo sommelier. Consigliatissimo!