Pastificio La Lanterna - San Matteo della Decima, Città Metropolitana di Bologna

Il Pastificio La Lanterna: Una Perla della Cucina Tradizionale Italiana

Immergersi nella cultura culinaria italiana significa anche scoprire le eccellenze locali, come il Pastificio La Lanterna, situato a Via Ventotene, 4, 40017 San Matteo della Decima BO, Italia. Questo storico pastificio è un punto di riferimento per gli amanti della pasta fresca e dei prodotti tipici della tradizione italiana.

Servizi Principali

• Produzione di pasta fresca artigianale: Il Pastificio La Lanterna si distingue per la produzione di pasta fresca realizzata con ingredienti di alta qualità e seguendo le antiche tecniche di lavorazione artigianale.
• Specialità della casa: Il pastificio offre una vasta gamma di specialità, tra cui le tradizionali tagliatelle, tagliolini, lasagne e tante altre varianti di pasta fresca. Inoltre, si può trovare una selezione di prodotti tipici della cucina emiliana, come il ragù alla bolognese e la salsa di pomodoro fatti in casa.
• Servizio di vendita al dettaglio e all'ingrosso: Il Pastificio La Lanterna offre la possibilità di acquistare i suoi prodotti sia al dettaglio, direttamente nel suo punto vendita, che all'ingrosso, per soddisfare le esigenze delle attività ristorative e dei negozi di alimentari della zona.
• Catering e servizio di banqueting: Il pastificio offre anche un servizio di catering e banqueting per eventi privati e aziendali, personalizzando il menu in base alle esigenze dei clienti.

Posizione e Accesso

Il Pastificio La Lanterna si trova a San Matteo della Decima, un quartiere alle porte di Bologna, facilmente raggiungibile in auto o con i mezzi pubblici. La fermata dell'autobus più vicina è "San Matteo della Decima - Via Ventotene", servita dalle linee 35 e 50. Il pastificio offre anche un ampio parcheggio gratuito per i clienti.

Caratteristiche Distintive

Una delle caratteristiche distintive del Pastificio La Lanterna è la sua attenzione alla qualità degli ingredienti, selezionati accuratamente per garantire il migliore risultato possibile. Inoltre, il pastificio si distingue per la cura e la passione che mette nella lavorazione della pasta, che viene ancora oggi realizzata a mano seguendo le antiche tradizioni artigianali.

Un'altra caratteristica distintiva del Pastificio La Lanterna è la sua vocazione alla sostenibilità ambientale. L'azienda, infatti, si impegna a ridurre l'impatto ambientale della sua attività, utilizzando materie prime a km zero e riducendo gli sprechi.

Informazioni Pratiche

Il Pastificio La Lanterna è aperto al pubblico dal lunedì al venerdì, dalle 8:00 alle 13:00 e dalle 15:00 alle 19:00. Il sabato e la domenica il pastificio è chiuso. Per informazioni sui prodotti e sui servizi offerti, è possibile contattare il Pastificio La Lanterna al numero di telefono 0516824130 o visitare il sito web ufficiale pastalalanterna.com.

Aspetti Positivi dalle Recensioni

Le recensioni dei clienti del Pastificio La Lanterna evidenziano la qualità dei prodotti offerti, con particolare menzione alla pasta fresca artigianale, che viene descritta come morbida e gustosa, simile a quella fatta in casa. Inoltre, viene apprezzata la cortesia e la professionalità del personale, sempre disponibile e pronto ad aiutare i clienti nella scelta dei prodotti.

In particolare, un cliente ha scritto: "Ho acquistato due pacchetti di sfoglia per lasagne, ottima riuscita sono buone come quelle fatte un casa, anche le tagliatelle e tagliolini meritano 4 stelle. Grazie Lanterna spero". Questo commento evidenzia la soddisfazione del cliente per la qualità della pasta fresca, che viene apprezzata per la sua similitudine con quella fatta in casa, e per la cortesia del personale.

Conclusioni

Il Pastificio La Lanterna è un'azienda che si distingue per la produzione di pasta fresca artigianale di alta qualità, seguendo le antiche tecniche di lavorazione e selezionando solo ingredienti di primissima scelta. La sua attenzione alla sostenibilità ambientale e alla soddisfazione del cliente ne fanno un punto di riferimento per gli amanti della cucina tradizionale italiana. Una visita al Pastificio La Lanterna è quindi un'esperienza da non perdere per tutti coloro che vogliono scoprire le eccellenze enogastronomiche del territorio emiliano-romagnolo.

👍 Recensioni di Pastificio La Lanterna

mauro M.

1/5

La qualità sarebbe buona. E' già la terza volta nel tempo che trovo il prodotto con la muffa prima della scadenza. L'ultima volta è successa domenica scorsa con una confezione di zuppa imperiale scadenza 7 aprile in parte avariata. Non può essere sempre colpa dei punti vendita

Paola O.

4/5

Ho acquistato due pacchetti di sfoglia per lasagne, ottima riuscita sono buone come quelle fatte un casa, anche le tagliatelle e tagliolini meritano 4 stelle. Grazie Lanterna spero continuiate a produrre con questa qualità. Paola Orsini Ferrara

morris

1/5

Purtroppo la qualità si va a fare benedire dalla confezione: o sono troppo ottimisti sulle scadenze... il 14 aprile sto per aprire la confezione con scadenza 27 aprile e trovo della muffa. Può capitare 1 volta... ma è l'ennesima. Stavolta ho chiamato in azienda, mi spiegano che questa confezione non doveva andare sul mercato. Se ne sono lavati le mani dopo avermi fatto aspettare 2 settimane... telefonate varie fatte e ricevute... il tempo che scadesse la confezione in mio possesso!!
Almeno ditelo subito che non me la volete sostituire.
Fenomeni nel gestire i clienti.

Claudio V.

1/5

Tortelli verdi acquistati da Lidl. Confezione sigillata. Presenza di muffa bianca. Bisogna segnarlo ai NAS

Laura

4/5

Cappellaci di zucca Super!io li congelo e li mangio quando voglio

Rebecca C.

2/5

Gramigna alla salsiccia e panna confezionata: Sapore quasi inesistente, pasta molto, molto unta, prezzo alto per la scarsa quaità.

ELISA B.

5/5

Provati i balanzoni alla ricotta e mortadella : strepitosi!!!

Davide B.

5/5

Condivido il fatto che questo pastificio crea tortellini e capellacci squisiti.
Per quanto siano prodotti in modo " artigiano-industriale", sono incredibilmente gustosi, con un sapore tradizionale ed un equilibrio incredibile di aromi.

Roberto B.

5/5

Azienda visitata diverse volte e con cui collaboriamo attivamente. Azienda seria e affidabile, con personale qualificato e gentile, tutte cose che nel mondo del lavoro purtroppo è sempre più difficile trovare. La mia speranza è continuare a lavorare e trovare sempre Aziende come loro!

mauro M.

1/5

La qualità sarebbe buona. E' già la terza volta nel tempo che trovo il prodotto con la muffa prima della scadenza. L'ultima volta è successa domenica scorsa con una confezione di zuppa imperiale scadenza 7 aprile in parte avariata. Non può essere sempre colpa dei punti vendita

Paola O.

4/5

Ho acquistato due pacchetti di sfoglia per lasagne, ottima riuscita sono buone come quelle fatte un casa, anche le tagliatelle e tagliolini meritano 4 stelle. Grazie Lanterna spero continuiate a produrre con questa qualità. Paola Orsini Ferrara

morris

1/5

Purtroppo la qualità si va a fare benedire dalla confezione: o sono troppo ottimisti sulle scadenze... il 14 aprile sto per aprire la confezione con scadenza 27 aprile e trovo della muffa. Può capitare 1 volta... ma è l'ennesima. Stavolta ho chiamato in azienda, mi spiegano che questa confezione non doveva andare sul mercato. Se ne sono lavati le mani dopo avermi fatto aspettare 2 settimane... telefonate varie fatte e ricevute... il tempo che scadesse la confezione in mio possesso!!
Almeno ditelo subito che non me la volete sostituire.
Fenomeni nel gestire i clienti.

Claudio V.

1/5

Tortelli verdi acquistati da Lidl. Confezione sigillata. Presenza di muffa bianca. Bisogna segnarlo ai NAS