Lorenzo Vecchia Ristorante - Pozzuolo Martesana, Città metropolitana di Milano

Andrea Damiani

Innanzitutto sorprende la location: design molto curato, sobrio, pensato proprio per godersi un viaggio di altissima classe nell'enogastronomia firmata dalla squadra di cucina che esce in sala a servire i commensali, con una cura e una passione che fa onore alla qualità dei piatti.
Perché ciò che colpisce di più è la cucina: due menù degustazione, uno di 5 e l'altro di 8 portate, che esplorano abbinamenti esotici con una cura per la materia prima degna della tradizione italiana che è sempre una garanzia di qualità. E così troviamo un risotto (cosa di più italiano?) ma accostato al rafano, dell'oca (per altro cotta alla perfezione) con del topinambur, e molto altro! Tutto accompagnato da abbinamenti di vini biologici, delle piacevolissime rarità, abbinati ad arte dallo chef che descrive ogni piatto, ogni abbinamento e il locale stesso con la sobrietà di chi sa di avere una passione impagabile da trasferire ai commensali.

Garanzia dello chef poi, tutte le materie prime vengono scelte con cura e se possibile procurate a chilometro zero da piccoli produttori... e non stento a crederci! Questo significa che i menù saranno sempre in cambiamento ed evoluzione, quindi è un ottimo ristorante da scoprire, e da riscoprire.

Io ci tornerò sicuramente! E spero che molti altri sosterranno questa bellissima realtà... realtà che fortunatamente esiste a Pozzuolo Martesana e non a Brera... perché almeno può permettersi di essere ricercata e di classe senza dover avere quella spocchia che "si deve" ad una Milano sempre con meno caratteri e caratteristiche.

Jacopo Battaglia

Ristorante molto curato e pulito con un’atmosfera rilassante. Servizio eccellente e non invadente, molto apprezzata la descrizione dei piatti. Cucina ricercata e ben realizzata, consiglio il menù a degustazione lasciando così allo chef la possibilità di spaziare con la sua fantasia.

Lia Volonte

Ristorante molto bello e curatissimo dove il cliente si sente coccolato. Ogni piatto è una sorpresa di sapori e profumi delizia per il palato. Complimenti!!

Stefano

Cucina coraggiosa, gusto in ogni portata. Apre la mente la scoperta di nuovi accostamenti, mai banali o irraggiungibili. Consigliato per chi ama ascoltare...la passione la sii trova in ogni boccone

Luca cagnola

Ottimo cibo con preparazioni curate, abbinamento dei vini ottimale, clima tranquillo e rilassato ma con molta professionalità. Bella serata

storabborre figgins

Grande cucina in un piccolo/grande locale...finalmente qualcuno che ha il coraggio di proporre la selvaggina non nei soliti modi...grandissimo!!!

Federico Napoli

chef giovani e bravissimi! alcuni piatti sorprendenti, ambiente elegante e sobrio.

Daniele Angusti

Ottima qualta cibo ,ottimo servizio .scelta dei vini piu orientata a vini non it

Ottima qualita cibo ,ottimo servizio .criticita pochi vini italiani