Il Torchio - Pettorano sul Gizio, Provincia dell'Aquila

val M.

Cortesia, qualità, tradizione e fantasia.

Servizio accorto, puntuale e cordiale.

Abbiamo preso quasi tutti gli antipasti e ci hanno lasciato a bocca aperta: formaggi con miele, coratella, crustoni misti e verdure di stagione.

Dopo siamo passati direttamente ai dolci: ambaradan costruito con gusto e fantasia, torta al mosto con gelato e le ferratelle con marmellata, semplici e gustose.

Grazie di tutto ! Alla prossima.

Ps Grazie speciale per il menù cartaceo e per il caffè nella moka 😉

Luca C.

Ottima trattoria, nel centro di un borgo tra i più belli dell'Abruzzo, il menù è composto da tutte specialità locali, realizzati con materie prime di assoluta qualità, da provare il tris di polente con salsiccia, così come le crustole, da provare, bravissimi

Francesco V.

Il Torchio è un buonissimo ristorante situato a Pettorano sul Gizio, dove poter gustare la prelibatezze della tradizione. Consiglio, in particolare, l’antipasto della casa e l’eccellente polenta, fatta sul momento e super gustosa. Il locale è molto carino e offre un menù a base di carne, accompagnato da una vasta scelta di vini. Ottimo il servizio.

mila D.

Posto carino, personale super accogliente e disponibile! Abbiamo ordinato tutto vegano e siamo rimasti molto soddisfatti. Hanno un antipasto della casa e lo stesso è riproposto in chiave sia vegetariana che vegana. Una grande sorpresa per noi. Poi gnocchi con funghi e tartufo, polenta con le verdure, patate al coppo. Tutto buonissimo e ben presentato. Torneremo di sicuro.

Ezio C. (. D.

Bellissimo borgo vicino Sulmona. Si mangia molto bene. Si tratta di una cucina alquanto tradizionale con particolare cura per gli ingredienti genuini. Le quantisono abbondanti. Antico e mitico grande oste regge le fila. Personale bravo e gentile. Andateci, ne vale la pena

cezary K.

Avevo in programma di provare tutti i migliori ristoranti agriturismi in zona e invece sono andato per sette giorni di fila al Torchio. Mi è piaciuto in particolare il personale dai camerieri ai cuochi. Ti accolgono e stai subito bene, non sono stati mai invadenti nel cercare di venderti bevande e piatti o dessert. Atmosfera tanto diversa dai soliti ristoranti. Poi io ho apprezzato il fatto che il proprietario impiega con successo le risorse locali dei ragazzi volenterosi e in gamba invece di buttare a lavorare dei soliti stranieri onnipresenti nel ristoro Romano. Piatti molto curati la cuoca è una maestra! Anche quando c'era più gente le cose arrivavano sempre alla perfezione. Non riuscivo a farne a meno senza prendere ogni volta il caciocavallo alla brace. Ristorante particolare da provare!

Scilla C.

La location è suggestiva, il ristorante è infatti immerso nella pittoresca cornice della piazzetta principale del borgo.
Il menu offre piatti tipici eseguiti a regola d'arte, nell'ottica di valorizzazione dei prodotti locali. La polenta è forse il piatto forte, tagliata rigorosamente con il filo davanti al cliente.
I dolci della tradizione sono imperdibili.
Ampia scelta dei vini.

Gattivik

Sicuramente i prodotti sono di buona qualità e cucinati con maestria ed estro. Abbiamo preso l'antipasto e devo.dire che mi è piaciuto tranne le fritturine (pochi pezzi) che erano troppo cotte al limite del bruciacchiato. Per il resto squisita la pasta e buone le salsicce. Per i dolci rimandiamo alla prossima volta, quando avremo maggiore appetito. Prezzi in linea con la.qualità offerta. Bagni puliti. Sala interna fresca e dalla buona atmosfera. Cordialità del personale.