Il Rifugio dell'Alpino - Rocca Santa Maria, TE

Matteo P.

Tutto buonissimo! Ogni volta una nuova chicca nel percorso degustazione ma sempre una riconferma nella qualità!

khaleesi M.

Se cercate un'esperienza culinaria unica, vi consiglio vivamente di provare questo ristorante. Insieme alla mia famiglia, ho avuto l'opportunità di gustare dei funghi buonissimi, mentre ammiravamo il paesaggio mozzafiato delle montagne circostanti. Il servizio è stato eccellente e l'atmosfera rilassante. Non vedo l'ora di tornare!

Siria C.

Questa domenica io e il mio compagno, in occasione di una partita di calcio nei pressi del ristorante, ci siamo fermati a pranzare in questo locale.
Ci siamo trovati piacevolmente sorpresi dalla qualità del cibo, abbiamo optato per un assaggio di primi quali: due differenti tipi di ravioli di burrata conditi con pesto o scorza d arancia e cioccolato e le pappardelle con i funghi. I funghi sono una specialità locale e non esagero nel dire che si scioglievano in bocca quanto erano morbidi! Il personale è molto cordiale e la chef a fine servizio si è fermata ad ogni tavolo a chiedere com’era andato il pranzo. Se non fosse che dista a più di un’ora da casa ci torneremmo ogni settimana, i nostri più sentiti complimenti a tutti!

N N.

Siamo andati a pranzo io e mia moglie il 20/10/23 , locale accogliente, la padrona Claudia simpatica .
Ci sediamo chiedo se c'è un menù fisso o alla carta ?lei mi dice se vuoi ti do la carta , ho espresso un concetto prendendomi la confidenza dicendo sono venuto a mangiare i funghi e non la pasta"😀Claudia accoglie quell'espressione in maniera positiva proponendomi la verticale !senza specificare il prezzo) , le portate era quelle che vedete nelle foto ( ne primi ne secondi di carne ) 1/2 litri rosato ,1 litro di acqua dal depuratore e 2 caffè.
Qualità del cibo buono ( quantitativo genere gourmet /assaggi),nb: nella verticale mancava i funghi fritti e li ho dovuti chiedere ) Chiedendo anche di portare 2 teste di porcini alla griglia...🤨chiudiamo la Verticale ,e mi avvio a chiedere il
Il Conto Grazie? 110€! o mio Dio ma quanto costano questi funghi porcini mi sono detto , poi lei mi dice ti faccio 100€ per la conoscenza di un amico in comune... ps se avessimo preso un primo e un secondo a testa quanto avremmo pagato?😟
non tornerò sicuramente in quel ristorante,❌

Nb: un ristoratore serio e professionale al momento in cui un cliente chiede di mangiare i funghi solo funghi, la sua professionalità specificava il contenuto portando al tavolo i funghi, peso , e prezzo ., come fanno molti ristoratori seri ... ( 1,6 kg di funghi ? ) ascolta le foto parlano chiaro, ho espresso una critica reale di ciò che mi è stato servito nulla di più ... ho pagato! non amplificate la cosa facendo gli ironici ricordandovi che qui nessuno è fesso"... vi invito a riflettere su quello che avete scritto ! Buona giornata ❌

Claudia D. F.

Un ambiente familiare, forse un po’ caotico. La specialità funghi porcini sicuramente è di qualità, un po’ meno le preparazioni in cui vengono utilizzate perché poco varie e soprattutto la tagliatella con i funghi è stata deludente per quantità di pasta in rapporto al condimento e anche per qualità. Spesso a tavola sono mancati acqua e pane… Suggerisco inoltre di eliminare dal menu il tiramisù in quanto è una mousse con caffè solubile, topping all’amarena e cantucci, niente a che vedere con il tiramisù.

Baiju K. C. S.

1000m@ sopra livello del mare e vista mozza fiato delle montagna. Posto proprio in mezzo delle montagna. Menu scelto a base di funghi… ma tanti tanti tipi!! Cotti in vari maniere. Eccellente. Primo di polenta e poi due assaggi di secondi a base di agnello… ma agnello della montagna che era proprio delicato. Due vini biologici pure. Servizio top, sempre attenti … con abbastanza personale che non è scontato ultimamente. Locale caldo senza spifferi x ci ci tiene (fuori faceva 5-6 gradi.) da tornare volentieri.

M. J.

Locale molto carino
Ottima l’accoglienza
Minimal,senza troppi fronzoli
L’arredamento completamente bianco ti da quella gradevole sensazione di pulito
Cibò superlativo
Antipasti di funghi caldi e freddi
Ravioli e Tagliatelle con porcini a dir poco spettacolari
Cinghiale con funghi
Funghi e trippa
Vino dolci amari e caffè
Ciliegina sulla torta il servizio “Gabriele “
Chapeau alla titolare
Ci rivedremo presto

Stefano P.

Ho pranzato questa domenica con la mia famiglia e amici del posto in questo ristorante a dir poco fantastico per chi ama i porcini!!!!!! Cucina tipica abruzzese davvero spettacolare con antipasti quasi tutti a base di porcini freschissimi della zona cucinati divinamente, trippa, pecora alla callara, salumi... A seguire tagliatelle rigorosamente fatte in casa ai porcini e per finire un delizioso agnello alla griglia con patate!!!! Pranzo davvero spettacolare in un ambiente familiare e un panorama fantastico in mezzo alla natura e alla sensazione di essere tornati indietro nel tempo!!!!!🔝