Il Rifugio Del Pescatore - Pignola, Provincia di Potenza

Arianna

Diversamente da quanto si potrebbe pensare leggendo il nome, questo posto non cucina pesce ma bensì è un piccolo agriturismo a gestione familiare, che sceglie di chiamarsi così per il laghetto dove è possibile pescare, direttamente collegato alla struttura.
Tutti i loro prodotti sono km 0, a partire dal pane fatto a mano con lievito madre, agli affettati, al vino e alla carne.

Si respira aria di casa.

La ragazza che ci ha accolti si è rivelata sin da subito alla mano e molto cordiale, e ci ha preparato un tavolo sotto l’ombra del noce nel giardino di fronte alla struttura e affianco al laghetto.

Il menù non è alla carta, e non c’è nessun tipo di indicazione su quello che verrà servito a tavola, ma tutto ciò fa parte dell’esperienza culinaria! Anche se, se avessi potuto scegliere invece del secondo antipasto con una carne dal sapore molto forte e i peperoni avrei assaggiato molto volentieri qualcosa con i peperoni cruschi, ma magari sarà per la prossima volta!

I prodotti serviti sono interamente a km 0 e “home made”, una nota di merito va alla pasta fatta a mano, agli affettati e al vino, straordinari.
Come antipasto ci sono state portate anche delle verdure sott’aceto tra cui delle zucchine e dei fagiolini, molto saporiti e dal gusto deciso, che mi hanno ricordato la cucina dei miei bisnonni.
Buonissima anche l’anguria.

Consiglio questo posto se si vogliono provare i veri sapori lucani, belli audaci, caserecci, immersi nel verde e circondati dai gattini, in un atmosfera di pace e tranquillità.

Lorenzo M.

Posto veramente incantevole. Il menù è fisso e i piatti non compresi sono da ordinare vari giorni prima, i tavoli sono sotto un noce e affiancato al noce c'è anche un laghetto per la pesca.

Angelo V.

In occasione di un weekend a Pignola abbiamo pranzato in questo ristorante.
Bellissima la posizione,tranquilla e immersa nella natura.
Il ristorante si presenta semplice ma molto accogliente.
Il servizio ottimo e la gentilezza e simpatia del cameriere ti fa sentire come a casa.
La cucina ottima e il cibo di altissima qualità.
Consiglierei ad occhi chiusi questo locale!

Mariangela G.

Cucina ottima e Giusto prezzo
Bellissima accoglienza da parte dei gestori

Silvia L.

Siamo clienti da tempo di questo locale e sono sempre stati impeccabili , cucina servizio e location immersa nella natura. Cucina tipica curata nei dettagli e nella tracciabilità (tutto km 0)
Assolutamente 5 stelle!!!

vincenzo C.

È un luogo incantevole per la tranquillità e la bellezza del panorama. Interessante dal punto di vista piscatorio offre anche un ottimo ristoro con prodotti genuini accompagnati da cortesia e disponibilità. Inoltre i prezzi sono in sintonia con il tutto. Per me cinque stelle più che meritate.

Maurizio B.

Personale cordiale e gentilissimo. Piatti buonissimi, abbondanti e squisiti con ripetuti bis. Prezzo modesto in rapporto all'ottima qualità di tutte le pietanze. Ci sono stato più volte, e ci ritornerò con piacere appena potrò.

dario D.

Prodotti sani e servizio genuino. Se si desidera mangiare prodotti di stagione e tipici non esiste posto migliore. Vino e prosciutto crudo superlativi