Blind Beach Ristorante di pesce e pizza da degustazione - Ortona, Provincia di Chieti

Luigi C.

Un locale bellissimo affacciato sulla spiaggia. Personale gentile e disponibile. Molto curato nei dettagli. Gli ambienti sono favolosi con i particolari richiami ai colori bianco e sabbia e agli arredi a tema mare. Le pizze a base di pesce sono eccezionali e il panorama che si ammira dalle vetrate è incantevole, soprattutto la sera a cena durante il tramonto. Ottima esperienza!

Giulia T.

Una coppia di amici ha scelto questo stabilimento per festeggiare le nozze d'argento ed è stata un'esperienza suggestiva, a dir poco perfetta. Abbiamo goduto della location in maniera esclusiva. Servizio impeccabile, cibo di alto livello (inclusa la pizza). Soprattutto, mi sono innamorata dello stile estetico e dell'arredamemto, impeccabili. Si respira passione e cura quasi maniacale in tutto. Bravissimi.

Arcangelo C.

Situato in una splendida cornice sul mare, il ristorante Blind Beach ha offerto un’esperienza culinaria indimenticabile per un occasione di famiglia. L’eleganza informale del locale, con le sue ampie vetrate che regalano una vista mozzafiato sulla spiaggia, ha creato un’atmosfera magica fin dal nostro arrivo.
La serata è iniziata con un’accoglienza calorosa e professionale da parte del personale, che ci ha fatto subito sentire a nostro agio.
Il menù del Blind Beach è un vero trionfo di sapori e creatività. Abbiamo iniziato con una selezione di antipasti di mare, poi la camalarata buonissima e dolce della casa super. Devo tornarci per provare la pizza. Bravi!

k K.

Oltre al locale, bello, bello e ancora bello, circondati dai colori del mare, il personale gentilissimo, tutti premurosi e attenti, ho provato una delle pizze più buone mai mangiate, di sempre. Ci dicono lievitazione da 4 a 8 giorni, non ore. Digeribilissima dal sapore equilibratissimo, SQUISITA. Consiglio prenotare. Per il pesce ci vediamo la prossima volta,

Alice Z.

Fantastica esperienza culinaria. Ambiente suggestivo: cena in riva al mare in questo ristorante candido cullato dalle onde del mare. Pesce fresco, pietanze gustose, personale disponibile e servizio impeccabile. Abbiamo passato una piacevole serata. Prezzi adeguati alla qualità del cibo e al servizio.

Andrea D. C.

Location bellissima, davvero incantevole, e vivere vicino casa ci ha fatto sperare di trovare un posto ottimo dove mangiare. Purtroppo, le nostre aspettative sono state deluse. Le pizze hanno un costo elevato, ma gli ingredienti e la pizza stessa non sono all'altezza del prezzo. Inoltre, le pizze non sono tonde ma tutte storte, un dettaglio che incide ulteriormente sulla presentazione e l'esperienza complessiva. Prima di scrivere questa recensione, ho voluto assaggiare la pizza per essere sicuro di ciò che avrei detto, e purtroppo confermo le mie impressioni iniziali.

Ho chiesto gentilmente di avere una chiacchierata costruttiva per offrire suggerimenti e miglioramenti, visto che c'erano anche problemi con il servizio. Nonostante il locale fosse vuoto di domenica sera, le pizze per il nostro gruppo di sei persone sono arrivate a tempi diversi, creando disagio. Le pizze sono arrivate in ritardo e non contemporaneamente sullo stesso tavolo, un problema che sicuramente deve essere risolto.

In sintesi, la bellezza della location non è sufficiente a compensare la qualità del cibo e del servizio. Spero davvero che prendano in considerazione i nostri feedback per migliorarsi, perché il potenziale c'è. Peccato che la proprietaria non accetti le critiche costruttive e mi abbia invitato a non tornare più.

Sandra A.

Blind Beach si è rivelata un gioiello gastronomico affacciato sul mare, dove l'eccellenza culinaria si fonde armoniosamente con lo scenario marino.
La vera protagonista è la materia prima: pesce e frutti di mare di primissima qualità, ogni boccone trasuda freschezza e sapore intenso del mare.

Lo chef trasforma questi ingredienti in creazioni culinarie che sono vere e proprie opere d'arte. I piatti sorprendono per la ricercatezza delle ricette, che fondono sapientemente tradizione e innovazione. Tecniche di cottura all'avanguardia esaltano le naturali qualità del pesce, mentre abbinamenti audaci di sapori creano sinfonie gustative indimenticabili.
La presentazione dei piatti è altrettanto impressionante. Ogni portata è un quadro gastronomico, composto con un occhio attento all'estetica.
"Blind Beach" offre un'esperienza culinaria a 360 gradi, dove la raffinatezza dei piatti si sposa perfettamente con la bellezza del panorama marino, creando ricordi gastronomici destinati a durare nel tempo.

Bea

"Il Blind Beach è una vera e propria oasi. La spiaggia offre un'atmosfera intima e riservata. Il personale è estremamente cortese e attento alle esigenze dei clienti. I proprietari, Arianna e Andrea, sono sempre disponibili e competenti, creando un ambiente familiare e accogliente. La cucina è ottima, con un'offerta che spazia dalla pizza al pesce fresco, sempre preparato con maestria. La possibilità di cenare direttamente sulla spiaggia, a piedi nudi, è un'esperienza unica. Le docce calde e le rifiniture di pregio rendono lo stabilimento un luogo elegante e curato nei minimi dettagli. Gli aperitivi serviti direttamente sul lettino, anche in serata, sono il tocco finale per una giornata indimenticabile."