SPAGHETTERIA N°9 - Ancona, Provincia di Ancona

Luca Sgalla

Sono stato alla spaghetteria n°9 per una cena con amici e la mia esperienza è assolutamente ottima. Il menù lascia l'imbarazzo della scelta, ma alla fine ho optato per i tortellini alla norcina. Piatto esemplare, buonissimo anche il sugo preparato al momento. Ho avuto modo di assaggiare anche altri piatti e devo dire che è difficile stabilire quale fosse il più buono. Inoltre le porzioni sono abbondanti.
Ma ciò che ha reso la serata davvero memorabile è stata l'ospitalità del cuoco. Oltre ad essere un maestro ai fornelli, ha intrattenuto gli ospiti con storie affascinanti e aneddoti divertenti, creando un'atmosfera calda e accogliente. Consigliato al 100%

Giovanni Piccirillo

Simone, il proprietario, gestore energico dalle spiccate capacità colloquiali.
Le attese (tra ordine e arrivo portate) sono in linea con la tipologia di servizio offerto.
Le pietanze sono ricercate e preparate con passione e creatività.
Esperienza gastronomica conclusa con un ottimo Tiramisù homemade di sua produzione.
Agli amanti del “carboidrato a spago” consiglio vivamente!

Davide Rinaldi

Ho scoperto questo fantastico posto (nonostante io abiti in Ancona) grazie ad un mio amico. Ne saró grato a vita. Il titolare oltre che essere simpaticissimo, empatico e energico, è un tutto fare, si occupa dell'intero locale. Sa trattenere meglio di qualsiasi altro cameriere in un ristorante e lo fa nonostante non sia il suo ruolo principale. Cibo buonissimo, niente da dire, anzi, quasi troppo abbondante. Persona unica e da conoscere più a fondo.

Diego De Leo

Daje tutta Simone the king of pasta, riempie la pancia di bontà e i volti di sorrisi. Zozzona romana bella zozza per antonomasia, Gricia urlante e Carbonara da svenimento. OBBLIGATORIO il tiramisù alla fine capace di stendere un cavallo e se volete pure il limoncello. Lo spettacolo reale è Simone 5 stelle mette pure la musica.

Thomas Michael Senkbeil

Bella esperienza, il proprietario molto simpatico e bravo nel intrattenere e soprattutto non preparare dei piatti della tradizione romana. Usa prodotti freschi e cucinati al momento ma soprattutto le posizioni non sono abbondante ma abbondantissime, a limite di quello che si riesce a magiare.

Lorenzo Pettinari

La cosa più importante: il cibo era di qualità altissima. Piatti apparentemente semplici, ma con un’attenzione per i dettagli degna dei ristoranti più ricercati. Tutti i sapori descritti nel menù vengono esaltati e non coperti.

Tiramisù finale (gratuito!) originale e super consigliato.

Divertimento assicurato: chef, cameriere e sommelier sono alla mano e fanno passare una piacevole serata (spoiler: sono la stessa persona)

5 Stars!

francesco Barboni

A detta sua... " Se Magna de Merda".
Forse la sua è una tattica.
Preso la Curiosità ci siamo andati.
Alla faccia che se "Magna de Merda".
Avevo paura che le porzioni non fossero abbondanti ( la prossima volta mi mozzo la lingua) mi ha portato un piattone di Carbonara.
Ottimo e Abbondante.
Assaggiate le Chitarrine al pesce.TOP.
Che dire?
Simone non mi freghi più.
A cena non mi vedi più.
Ma a Pranzo ci vedremo senz'altro ( a cena troppo pesante).
Nulla da Eccepire soprattutto per l'intrattenimento goliardico del titolare tuttofare.
Ammirevole.

Alberto Conigliaro

Se cercate un posto familiare, dove gustare un ottimo primo piatto, la Spaghetteria n.9 è il posto giusto.
Il locale si trova in pieno centro ed il cuoco
è una persona eccezionale. Sembra quasi di mangiare a casa in compagnia di perfetti sconosciuti.
Abbiamo potuto guastare due ottimi primi di pesce ad un giusto prezzo, e come se non bastasse, a fine cena il proprietario ha offerto a tutti tiramisù fatto sul momento e del limoncello.
Se passate da Ancona, questa è un’esperienza culinaria da non perdere.