Mannaia - Albenga, Provincia di Savona

Guido Collo

Grazie a the Fork, provato la pizza. Buone le materie prime di farcitura, ma impasto morbido e non croccante. Locale piccolo, ma carino.

Matteo Nota

Cena di coppia;
Location bohémien,
Accoglienza e servizio eccellenti.
Abbiamo trovato attenzioni, professionalità e cortesia.
Ottima atmosfera e scelta musicale più che gradevole.
Menù senza fronzoli ma con ottime scelte, cibo sublime, prezzo onesto e porzioni più che generose.
Ben oltre le nostre iniziali aspettive, essendo che non conoscevamo il posto e lo abbiamo scelto "a sentimento".
Locale assolutamente consigliato tra le varie scelte ad Albenga, e sicuramente torneremo con molto piacere.

Diego Masiello

Abbiamo cenato all'esterno con hamburgher, buoni, forse qualche bruciacchiatura di troppo sulla carne, e un panino aveva un ingrediente diverso rispetto a quelli indicati nel menù. Alla cassa non mi è tanto piaciuto avere il conto totale senza il dettaglio dei prezzi dei vari piatti e del coperto.

Patrizia Panero

Ottimo ristorante, con piatti deliziosi, preparati Con amore e cura da Mimmo. Utilizzo di prodotti eccellenti, anche a KM 0, prodotti tipici Liguri. Mi trovo sempre bene , a mangiare dalla Mannaia, completa il tutto la simpatia e la cordialità di Federica.

Veronica Panebianco “BernixPiotius”

Se cercate un locale con servizio elegante e molti fronzoli, alzate i tacchi e andate da un'altra parte. Se invece avete voglia di mangiare della carne eccellente in un contesto giovane e alla mano e spendere il giusto per la qualità superiore, beh, smettete di cercare.

Mannaia è situato in una piazza condivisa con altri locali, quindi prestate attenzione a chi vi rivolgete per accomodarvi.

Uno di questi locali adiacenti, la birreria, vi fornirà le bevande. Buona la birra, anche se non ho apprezzato la mancanza di un menù delle bevande (non mi piace ordinare "alla cieca" senza conoscere prezzi o dettagli).

Noi abbiamo apprezzato un antipasto Napoletano, con una frittura leggera e una buttata squisita, tre polpette deliziose (ahimè, erano leggermente congelate dentro, ma erano così buone che non ci è interessato) accompagnato con tre costine cotte in una salsa squisita. La carne era deliziosa e cucinata benissimo.

Ci siamo deliziati poi condividendo un hamburger Calabrese (molto piccante, grazie a della nduja spettacolare) accompagnato con patatine fritte e una mezza baffa di ribs BBQ accompagnata con patate al forno con la buccia (i contorni sono inclusi nel prezzo, anche se non segnati nel menu).
Le ribs sono forse la carne più buona che abbia mai mangiato. Sono così tenere che la carne si stacca dall'osso quando le si solleva dal piatto e si sciolgono in bocca.

Il servizio è buono, anche se avrei gradito del pane (non l'ho chiesto, quindi non assicuro sull'assenza) con quel sugo fantastico, ma dato che non si paga il coperto mi sembra anche corretto che eventualmente uno si debba ordinare una focaccina.

Una ulteriore nota di merito, personalmente, la cucina con pochissimo sale: si può sempre aggiungere ma non si può togliere!

Conto in 2 con due birre e i piatti elencati sopra: 50 euro.

Insomma, l'esperienza in toto potrebbe giovare di qualche attenzione in più da parte dei simpatici ragazzi che lo gestiscono, ma si mangia così bene la carne che meno di 6 stelle sarebbe troppo poco per classificarlo.

Leonardo Ballor

Proprietario gentile e molto simpatico mangiato pan fritto con prosciutto crudo e burrata tutto buonissimo e di qualità poi mangiato trofie fresche al pesto super deliziose insomma posto consigliato ?

Elise De Gauche

Il locale si trova in una caratteristica piazza del centro storico di Albenga, lontano da auto e dal rumore.
La cura del personale si percepisce nell’arredamento, nei dettagli e nelle portate. Carne ottima!!!

ricky allocchio

Bel posticino nel centro storico, una piazzetta con molti tavoli ma senza confusione. Personale carino e gentile. Piatti deliziosi e abbondanti, i prezzi sono nella norma.